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Preocupa la
aparición
de Triquinosis
AL RESPECTO SE REALIZÓ UNA IMPORTANTE
CHARLA PREVENTIVA ORGANIZADA POR LA COMISIÓN AMIGOS DE LA SALUD, EN LA SEDE
DE COPSA. LA MISMA ESTUVO A CARGO DEL DR. LUIS VISCUVI Y EL DIRECTOR DE
BROMATOLOGÍA DE LA MUNICIPALIDAD, DR. DARDO BENGOECHEA
MÁS VALE PREVENIR...:
El Director de Bromatología Municipal, Dr. Dardo
Bengoechea, uno de los disertantes de la charla.
Organizado por la Comisión Amigos por la Salud se llevó a
cabo esta charla informativa en la sede de COPSA, de la que participaron el
Dr. Luis Viscuvi de la Sala y el Dr. Dardo Bengoechea, Director de
Bromatología, debido a los casos de triquinosis aparecidos en Alberdi.
Según nos comentó el Dr. Bengoechea "el caso se debe a productos que
entraron de otro Distrito, de acuerdo a la información que tenemos, o sea,
los salames infectados habrían venido de otro distrito y, por lo tanto,
decidimos realizar esta reunión informativa de la que participaron más de 60
personas".
Nos comentó que "la charla se basó en dar detalles de cómo proceder en el
caso que se diagnostique la enfermedad, y cómo prevenir la misma, cómo se
desarrolla y los cuidados para no contraerla."
"Le seguimos recomendando a la población que haga los análisis de
triquinosis si van a hacer faena domiciliaria. Recomendamos que ante la
duda, consumir chacina-dos que tengan los rótulos pertinentes, que son los
que tienen controles sanitarios que pertenecen a la Provincia de M.A.A."
"Toda carne de cerdo que está cocida, bien cocida, y que no tenga ese color
rosadito, no tiene problemas de contraer la enfermedad".
"Todo lo que es chacinado crudo, salames, bondiola, jamones, pancetas o
salamines, las salazón no mata a la triquinella o al quiste de la
triquinosis, y cuando nosotros la comemos, se preoduce la evolución en el
humano y se contrae la misma".
"La enfermedad es grave si no es tratada a tiempo. Tiene tres etapas dentro
del humano: la primera etapa intestinal, que es donde se reproduce la
triquinella. Segunda etapa: migración, distribución, la triquinella, una vez
en el tracto digestivo, pasa al torrente sanguíneo y se va a instalar en los
grupos musculares, que tiene el mayor consumo de oxígeno, a los que trabajan
la mayor parte del día: músculo cardíaco, respiratorio, músculos de la
deglución, de la masticación y también en la base de la lengua. Después
tenemos la tercera parte o de fijación de las larvas en esos músculos que
tarda entre 20 y 30 días, que es cuando aparecen los síntomas de
abatimiento, decaimiento, etc..."
"En la primera fase, los primeros días de haber ingerido el chacinado
infectado, es donde habría que atacar la enfermedad. Hay que tomar la
enfermedad ahí, los primeros síntomas pueden ser: diarrea, vómitos, picos de
fiebre, aparentemente como si fuera un estado gripal, y pude haber edema de
párpados".
"Si nosotros agarramos a la enfermedad en este estadío, el paciente no
tendría secuelas ni problemas el día de mañana".
"La recomendación es que consulten lo más rápidamente al médico si aparecen
algunos de estos síntomas, porque al ser una enfermedad endémicas, estamos
propensos a que en cualquier momento aparezca".
Con respecto a los posibles nuevos casos de triquinosis en Alberdi,
Bengoechea nos manifestó que no tienen novedades de los sueros sanguíneos
que se mandaron a analizar. "Aparentemente hay un solo caso clínico
diagnosticado, pero al ser una enfermedad endémica y una zoonosis, pueden
aparecer más casos, indudablemente ya hay 10 personas con síntomas, pero
todavía no tenemos la conformación del laboratorio. Aunque esto nos sirve
para ver si estamos en el principio, en le medio o en el final de la
enfermedad.
Síndrome de la Sonrisa
Es como denominó en un principio a este Síndrome el médico Harry Angelman,
quien fuera su descubridor en 1965 y diera posteriormente su nombre al
mismo, luego de observar que tres de sus pacientes coincidían en dos
características: andar rígido y risa excesiva. Se trata de una enfermedad de
origen genético (delección del cromosoma 15) muchas veces confundido con el
autismo o parálisis cerebral asociado a un severo retraso del desarrollo
evolutivo del ser humano que comienza a ser evidente a partir de los 6 meses
de vida aproximadamente. En general es diagnosticado a partir de los 2 o 3
años del niño, a través de estudios genéticos.
Algunos rasgos o característicos del Síndrome pueden ser:
* Retraso cognitivo y motro.
* Poca capacidad de habla.
* Breve permanencia de atención.
* Hipertonicidad o hipotonicidad.
* Ataxia.
* Problemas de deglución y motóricas bucales.
* Estrabismo.
* Sonrisa excesiva.
* Retraso en el sentarse y en la marcha.
* Convulsiones.
A diferencia de otros Síndromes, las personas con Angelman estimuladas
tempranamente pueden adaptarse socialmente, como así también alcanzar un
buen desarrollo evolutivo. Es un mensaje del C.E.A.T. Nª
572 de Juan B. Alberdi
“10 años junto a ustedes”
Encuentro con la
Virgen Desatanudos El venidero domingo 7 de
septiembre se realizará un nuevo encuentro con la Virgen Desatanudos en la
Capilla San José de Colonia Alberdi con el siguiente cronograma:
* A las 16:30 Hs.: Rezo del Santo Rosario
* A las 17 Hs.: Misa bajo la advocación de la Virgen Desatanudos,
presidida por el Padre Carlos Daireaux. Los peregrinos que viajen a pie
partirán de los horarios y lugares habituales. |
